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成都壹欣餐飲管理有限公司
主營產(chǎn)品： 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 小火鍋輸送帶 |
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主營產(chǎn)品： 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備 小火鍋輸送帶 |
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聯(lián)系方式：楊晶查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-03-23 12:01:56瀏覽次數(shù)：301
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嘉峪關(guān)回轉(zhuǎn)式小火鍋設(shè)備 嘉峪關(guān) 旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 嘉峪關(guān)小火鍋旋轉(zhuǎn)設(shè)備
旋轉(zhuǎn)火鍋店組合中要注意的幾點(diǎn)。
*，在菜系組合上，要考慮到大眾人的口味，但是盡量要做到豐
富多樣。
第二，在菜價(jià)組合上，要做好引導(dǎo)和區(qū)分，避免商家集中在統(tǒng)一客
單價(jià)，導(dǎo)致在競爭中因此傷亡。
第三，還要注意面積組合，開發(fā)商要考慮zui終給旋轉(zhuǎn)小火鍋店的面
積要適當(dāng)，也就是說針對(duì)不同菜系、品類的旋轉(zhuǎn)小火鍋店給出不同的面
積。舉例200到400平米的一個(gè)旋
轉(zhuǎn)小火鍋店，一天如果沒有兩到三萬的銷售額，日子就比較難過。所以
這一點(diǎn)是站在開發(fā)商和業(yè)主的雙重角度去考慮的。
第四，關(guān)于平衡的問題，這里有三個(gè)維度，一個(gè)是豐富度，一個(gè)是
成熟度，一個(gè)是新鮮度。一個(gè)購物中心如何引進(jìn)對(duì)當(dāng)?shù)貋碇v很新鮮的旋
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