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隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的提升，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視。有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，全球每年約有14億腹瀉病例是由微生物細(xì)菌導(dǎo)致的，而病原物大多來(lái)源于受微生物感染的食物，食品微生物檢驗(yàn)的重要性可見(jiàn)一斑。

科學(xué)、有效的食品微生物檢驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)掌握食品受污染情況，判定食品是否安全，讓人們食用到健康安全的食品。食品微生物檢驗(yàn)數(shù)據(jù)還能為衛(wèi)生學(xué)提供評(píng)價(jià)依據(jù)。

通過(guò)微生物檢驗(yàn)?zāi)軌蚺卸ǔ鍪称返恼麄€(gè)加工生產(chǎn)環(huán)境和過(guò)程是否達(dá)標(biāo)，若不符合要求就要及時(shí)責(zé)令整改。微生物檢測(cè)結(jié)果還能為相關(guān)部門開(kāi)展衛(wèi)生管理工作提供依據(jù)，有效防止食物危害等事故的發(fā)生，幫助相關(guān)部門及時(shí)采取有針對(duì)性的預(yù)防措施及緊急方案。

深圳市芬析儀器制造有限公司CSY-WSW微生物致病菌快檢儀集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌檢測(cè)儀，該儀器操作簡(jiǎn)單，無(wú)需增菌，縮短了檢測(cè)時(shí)間，測(cè)試時(shí)間1小時(shí)，CSY-WSW微生物致病菌快檢儀能夠快速檢測(cè)金黃色葡萄球、大腸桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌等微生物致病菌含量，是一種新型的快速檢測(cè)微生物致病菌含量的儀器。