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    諸城市強大機械廠

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    果蔬脆片真空油炸機

    參   考   價: 230000 229000

    訂  貨  量: 1  臺 ≥2  臺

    具體成交價以合同協(xié)議為準

    產品型號900

    品       牌強大機械

    廠商性質生產商

    所  在  地濰坊市

    聯(lián)系方式:孫經理查看聯(lián)系方式

    更新時間:2023-09-12 21:26:30瀏覽次數(shù):1360次

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    別名 低溫油炸鍋 電壓 380v
    功率 40w 適用范圍 果蔬加工廠設備
    外形尺寸 3300*4600*3800mm 用途 真空低溫油炸
    重量 800kg
    果蔬脆片真空油炸機 負壓低溫油炸更健康
    加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于真空狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至見面氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。
      真空油炸工藝流程圖:
    果蔬脆片真空油炸機 負壓低溫油炸更健康
     
      低溫真空油炸機將油炸食品推向了一個新的高潮,我們知道原先我們食用的油炸食品中,如薯片,長期食用對身體會造成很大的危害,如今低溫真空油炸機是經過多年的不斷改進和研究,展現(xiàn)了低溫真空油炸機的性能和特點,外表對于油和食品都有一個觀察窗,讓您在使用過程中能夠準確無誤的觀察到食物的變化,其實說是食物的變化,不如說是沒有變化,因為采用真空油炸機制作出來的食物,保留了食物中的營養(yǎng)成分,以及食物的色澤,所以若不是食物制成后是干的,還真看不出來變化。
     
      真空油炸機特點:
      1、低溫真空油炸機 連續(xù)式真空油炸機 全自動真空油炸機在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
      2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和生產;
      3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
      4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
      5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
     
      優(yōu)點:保色保香降低油脂劣變程度
     
      真空油炸機的特點:
      1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產品含油量低,產品處于真空狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至見面氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。
      2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產
      3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品。
    4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗。

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