徐州大明制冷設(shè)備有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、冷庫(kù)建造，徐州冷庫(kù)安裝及銷售徐州制冷設(shè)備為一體的專業(yè)制冷企業(yè)。 公司歷年來先后為國(guó)內(nèi)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、電子、化工行業(yè)，販量超級(jí)市場(chǎng)，大型物流中心等提供冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝、冷藏設(shè)備設(shè)計(jì)、制作及施工安裝，并以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的*好評(píng)。
徐州冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的設(shè)規(guī)模應(yīng)以冷藏間或儲(chǔ)冰間的公稱容積為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。
公稱容積為冷藏間或儲(chǔ)冰間的凈面積(不扣除柱、門斗和制冷設(shè)備所占的面積)乘以房間凈高。
第2.0.2條冷庫(kù)公稱噸位可按下式計(jì)算：(2.0.2)
式中 G–冷庫(kù)公稱噸位(噸)；
V–冷藏間儲(chǔ)冰的公稱空積(立方米)；
η–冷藏間或儲(chǔ)冰間的容積利用系數(shù)；
–食品的計(jì)算重度(公斤/立方米)；
1000–一噸換算成公斤的數(shù)值(公斤/立方米)。
冷藏間容積利用系數(shù)不應(yīng)小于表2.0.3的規(guī)定值。
注：1、對(duì)于僅儲(chǔ)存凍結(jié)食品或冷卻食品的冷庫(kù)，表內(nèi)公稱容積為全部冷藏間公稱容積之和；對(duì)于同時(shí)儲(chǔ)存凍結(jié)食品和冷卻食品的冷庫(kù)，表內(nèi)公稱容積分別為凍結(jié)食品冷藏間或冷卻食品冷藏間各自的公稱容積之和。
2、蔬菜冷庫(kù)設(shè)計(jì)的容積利用系數(shù)應(yīng)按表2.0.3數(shù)值乘以0.8的修正系數(shù)。
一、庫(kù)房圍擴(kuò)結(jié)構(gòu)傳入熱量計(jì)算的室外計(jì)算溫度，應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日蛺均溫度；
計(jì)算庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)zui小總傳熱陰時(shí)的空氣相對(duì)溫度。
儲(chǔ)冰間容種利用系數(shù)不應(yīng)小于表2.0.4的規(guī)定值。
儀器計(jì)算重度應(yīng)按表2.0.5的規(guī)定采用。
食品計(jì)算重度
注：同一冷庫(kù)如同時(shí)存放豬、牛、羊肉（包括禽兔）時(shí)，其重度均按400公斤/立方米計(jì)；當(dāng)只存凍羊腔時(shí)，重度按250公斤/立方米計(jì)，只存凍牛、羊肉時(shí)，重度按330公斤/立方米計(jì)。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)的室外氣象參數(shù)除應(yīng)采用現(xiàn)行的《采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定外，尚應(yīng)符合下列規(guī)定：
一、庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入熱量計(jì)算的室外計(jì)算溫度，應(yīng)采用夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度；
計(jì)算庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)zui小總傳熱阻時(shí)的室外空氣相對(duì)濕度，應(yīng)采用累年zui熱月平均溫度；
二、開門熱量和冷間換氣熱量計(jì)算的室外溫度，應(yīng)采用夏季通風(fēng)溫度，室外相對(duì)濕度應(yīng)采用夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度；
第2．0．7條 冷間設(shè)計(jì)溫度和相對(duì)濕度應(yīng)根據(jù)各類食品冷藏工藝要求確定。一般可按附錄一規(guī)定選用。
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